今天你吃早餐了吗？

最近通过企业医务室的医生发现，有不少同事发生肠胃不适，调查生活方式后，了解到这些同事都有一个共同点——不吃早餐。下面科普一下早餐的重要性。

不吃早餐会怎样？

一夜睡醒，体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时极需通过早餐补充能量与营养。然而不少上班族由于起床太晚，早餐只能随便吃一点，或干脆不吃早饭。这样的确省事，但对健康不利，容易引发以下问题。

容易衰老

不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质，长期不吃早饭会导致皮肤干燥，起皱和贫血。

易患肠炎

不吃早餐，午餐必然会因为饥饿而大量进食，消化系统在短时间内负担过重，而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律，容易患肠胃疾病。

易患胆结石

空腹使胆汁分泌减少，胆汁中的胆酸含量也降低，而胆固醇含量不变，以至形成一种高胆固醇的胆汁。如果空腹过久，并且是经常性空腹，会使胆汁中的胆固醇呈现饱和状态，并在胆囊里沉积形成结晶，从而产生结石。

心血管疾病的风险加大

经过一夜的空腹，人体血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度增高，血流缓慢，明显增加了中风和心脏病的风险。

易肥胖

不吃早餐的人待到用午餐时，因感到特别饥饿，必然要多吃，这样会使原来想通过不食早餐减肥者反而更胖。

什么时候吃早餐最合适？

早餐要吃，也要讲究时间，合理的早餐时间应该是早上7点至9点。原因如下：

1、早晨7-9点从中医食疗的角度上是胃经当令的时候，这个时候正是受纳食物的时机，如果在7-9点胃经当令的时候吃入食物，能够更好的促进食物当中营养素的吸收和运化；

2、早晨起来7-9点的时候往往都会经过适当的活动，这个时候消化液的分泌和胃肠道的蠕动往往会恢复到正常水平。如果这个时候吃早餐，能够更好的减轻胃肠道的负担；

3、早晨7-9点吃饭也是阳气生发最旺盛的时候，吃进来的食物能够很好的通过脾阳得到运化。

* 周末休息时，即便起床晚也应吃早餐，最好在10点之前吃点早餐。

早餐吃什么好？

健康早餐应该具备以下3个条件：

1.含淀粉类主食,比如面包、馒头、燕麦、杂粮等，主要成分是碳水化合物，在人体中，碳水化合物可以转为葡萄糖，是人体最主要的能量来源。

2.含优质蛋白质类食物,比如牛奶、鸡蛋、豆浆等，食物中蛋白质的质量、各种氨基酸比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。

3.含蔬菜或水果,如果没有水果、蔬菜，膳食纤维数量就很难满足人体所需，而且钾、镁等营养元素也很难达到平衡。

*宠自己一点，可以加松子、杏仁等坚果。坚果富含维生素E和多种矿物质，有利于心脏健康。

温馨提醒：

有晨练习惯的同事，早餐不要吃得太饱，也不要空着肚子去锻炼，出门前最好喝一杯温热的糖水或加蜂蜜的温水（温度不宜过高，否则会破坏蜂蜜中的活性成分），防止因空腹锻炼引起低血糖。

希望能帮大家好好吃早餐，做好员工健康管理，开启元气满满的一天！